การแข่งขัน SBAC MASTER CHEF Season 4 “Sustainability Thai Gastronomy” เป็นการแข่งขันที่ให้นักเรียนได้แสดงถึงความสามารถในการประกอบอาหาร และเห็นถึงความสำคัญของวัตถุดิบท้องถิ่นในชุมชน ที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ ก่อให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ต่อยอด เป็นเมนูอาหารที่มีความยั่งยืน ตลอดจนสามารถพัฒนาเข้าสู่อุตสาหกรรมการบริการ อาหาร และการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนได้
ระดับการแข่งขัน : ระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 และ ระดับมัธยมศึกษาปีที่ 6
รูปแบบการเเข่งขัน : ประเภททีม ทีมละ 2 คน
ภายใต้หัวข้อการแข่งขัน
ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น “Thai Dessert Transformation (ขนมไทยแปลงร่าง)”
ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย “Sustainable Thai Gastronomy (แกงไทย)”
ระยะเวลาการจัดกิจกรรม
เปิดรับสมัคร : วันนี้ – 26 กรกฎาคม 2567
ประชุมก่อนการแข่งขัน : 15 กรฎาคม 2567
(มัธยมศึกษาปีที่ 3 เวลา 13.00 – 14.00 น.)
(มัธยมศึกษาปีที่ 6 เวลา 14.00 – 15.00 น.)
ประกาศรายชื่อผู้แข่งขัน พร้อมเปิด Vote : 22 กรกฎาคม – 1 สิงหาคม 2567
แข่งขันและประกาศผล : วันศุกร์ที่ 2 สิงหาคม 2567
แบ่งออกเป็น รอบที่ 1 ระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 เวลา 09.00 – 10.00 น.
รอบที่ 2 ระดับมัธยมศึกษาปีที่ 6 เวลา 11.00 – 12.00 น.
อาจารย์เขมิกา ธนนิมิตเจริญ 086-996-9296
อาจารย์ปฏิภัทร สิงห์ปัน 097-206-0707
อาจารย์จักกฤช วงศ์ประดิษฐ์ 093-5825-280
รายละเอียดการแข่งขันเพิ่มเติม
Download
สถานศึกษารางวัลพระราชทาน
สถานศึกษาคุณภาพรับรองมาตรฐาน
ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค โดย APACC
วิทยาลัยเทคโนโลยีสยามบริหารธุรกิจ
SBAC สะพานใหม่
6/599 ซ.พหลโยธิน 52 ถ.พหลโยธิน
เขตสายไหม
กรุงเทพฯ 10220
วิทยาลัยเทคโนโลยีสยามบริหารธุรกิจนนทบุรี
SBAC นนทบุรี
54 ถ.รัตนาธิเบศร์ ต.บางกระสอ
อ.เมืองนนทบุรี
จ.นนทบุรี 11000